Tajana Novak je študij zaključila leta 2014 na Univerzi za glasbo in uprizarjajočo umetnost v Gradcu, kjer je leta 2016 z odliko zaključila še magistrski študij. Iz področja komorne igre se je izobraževala pri priv. doc. mag. Ulrike Stadler, prof. Han-An Liu in prof. Uweju Köllerju. V okviru študija je na jazz oddelku sodelovala tudi s prof. Wolfgangom Tozzijem.
Poleg pedagoškega dela je zelo aktivna na koncertnem področju in jo lahko zasledimo v številnih komornih in orkestrskih zasedbah doma in v tujini. Nastopa tudi solistično. Redno sodeluje pri številnih projektih lokalnega, državnega in mednarodnega pomena in je članica različnih tekmovalnih komisij. Od leta 2019 je voditeljica oddelka za tolkala na Konservatoriju za glasbo in balet Maribor.